Pastel de ricotta y arándanos

Hoy os traigo un rico pastel de ricotta y arándanos, estupendo para tomar en el desayuno o la merienda. Es un bizcocho suave que lleva como ingrediente principal la ricotta, que es una especie requesón italiano. Sus orígenes se sitúan en Sicilia, donde hoy en día se continúa utilizando como un ingrediente básico en su cocina. Aunque empieza …

Lemon Zucchini cake

Esta receta italiana de Lemon Zucchini Cake o pastel de calabacín y limón es una verdadera mezcla de sabores con un resultado espectacular entre el ácido del limón y el dulce del azúcar con el ligero toque del calabacín. Si quieres probar un bizcocho especial, este es tu bizcocho!! Ingredientes : 280 gramos de azúcar …

Torta de Vélez

Receta de Torta de Vélez: un bizcocho típico del pueblo malagueño del mismo nombre, con un sabor increible.

Tarta bizcocho de manzana

Ingredientes               Para 8 raciones 6 Manzana reineta 3 Huevos 150 g Azúcar 130 g Mantequilla (ablandada) 2 c/s Brandy 200 g Harina de repostería 1 sobre(s) Levadura química 1 pizca Sal Elaboración 1 Precaliente el horno a 180º. 2 Engrase con mantequilla un molde de 28 cm de diámetro, espolvoree ligeramente con harina y reserve. 3 Pele las manzanas …