Sobrasada vegana

INGREDIENTES: 16-18 almendras crudas 150 g de tomates secos 1 diente de ajo pelado 6 c/s de aceite de oliva 1 pizca de pimienta molida 1 pizca de sal 1 pizca de cominos 1/2 c/c de orégano seco 1/2 c/c de albahaca seca 1 c/c de Pimentón de la Vera ELABORACIÓN 1 Pulverizar 16-18 almendras …

Carrilleras en salsa a la antigua con rioja

INGREDIENTES: 1 vaso dosificador de aceite de oliva60 g de aceite1 cebolla1 puerro2 zanahorias5 dientes de ajo800 g de carrilleras rehogadas anteriormente250 g de caldo de carne250 g de agua1/2 c/c de tomillo1 pizca de perejil picado1 hoja de laurel1 vaso de vino rioja    Preparación: Salpimentamos las carrilleras. Las cortamos por la mitad. En una …