Cookimaginando con Mycook Touch
Me encanta el curry y continuamente estoy probando recetas nuevas con curry. Esta receta está adaptada de la incluida en la página de Blogosferathermomix. Puedo confirmaros que sale exquisita y es fácil de realizar. Ingredientes, 4 personas Una cucharadita de cúrcuma, media cucharadita de sal, 20 gambas grandes peladas, 25 gr. jengibre fresco pelado, 100 …
Esta receta es ideal para variar la forma de tomar nuestras judías verdes, una verdura con muy pocas calorías, ideal para regímenes de adelgazamiento. Ingredientes Para 4 raciones 1 Cebolla 1 Diente de ajo 20 g Aceite de Oliva Virgen Extra 80 g Tomate frito casero 400 g Agua 1 Pastilla de caldo de pollo 500 g Judías 1 Cebolla 1 Diente …
Estos medallones son estupendos para seguir una dieta baja en calorías, además de exquisitos.Fáciles de realizar con nuestra Mycook, son estupendos como segundo plato o como cena ligera. Os animo a probarlos, ¡ seguro que os encantan! Ingredientes Para 6 raciones Plato principal 1 Calabacín 1/2 Brócoli 1 Puerro 70 g Harina 2 Huevos 1 pizca Sal 1 pizca Pimienta 100 g Queso …
Este pan de queso queda estupendo como aperitivo, para cortar en rodajas y acompañar de paté, sobrasada, jamón etc...la imaginación es infinita. La receta originaria es mejicana y la he adaptado a nuestra Mycook. Ingredientes Para 8 raciones Rallado de queso 200 g Queso manchego semicurado Poolish 15 g Harina de fuerza 15 g Levadura fresca 50 g Leche …
Esta tarta es muy fácil de hacer y muy resultona. El secreto está en hacer adecuadamente el hojaldre para que quede suficientemente laminado y la crema pastelera. El resto: buena fruta de temporada. Ingredientes Para 6 raciones Plato principal 500 g Leche 40 g Maicena 4 Yemas de huevo 100 g Azucar 1 Piel de limon Hojaldre 2 Lámina de hojaldre …
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Ingredientes Para 8 raciones 6 Manzana reineta 3 Huevos 150 g Azúcar 130 g Mantequilla (ablandada) 2 c/s Brandy 200 g Harina de repostería 1 sobre(s) Levadura química 1 pizca Sal Elaboración 1 Precaliente el horno a 180º. 2 Engrase con mantequilla un molde de 28 cm de diámetro, espolvoree ligeramente con harina y reserve. 3 Pele las manzanas …
Ingredientes Para 4 raciones 2 Cebollas 1 Puerro 1 Rama de apio 1 diente(s) Ajo 1 Bulbo de hinojo. 200 ml Caldo de pescado 400 g Leche de coco 40 g Jengibre fresco 1 Pimiento jalapeño 1 pizca Sal 1 pizca Pimienta 150 g Espinacas frescas 1 manojo Cilandro fresco 1 manojo Albahaca Elaboración 1 Trocear 2 cebollas grandes y un puerro 10 segundos …
Ingredientes 70 g Aceite de oliva virgen 2 Dientes de ajo 2 Cebollas 10 Tomate pera 5 Tomates secos en aceite 1 manojo Albahaca 500 ml Caldo de a 1 pizca Pimienta negra en polvo 1 pizca Sal 1 paquete(s) Queso cremoso light Elaboración 1 Calentar el aceite 1 minuto, 120 grados, velocidad sofrito 70 …
INGREDIENTES10 ración/es100 g de, AZÚCAR GLASS300 g chocolate con leche NESTLE6 huevos200 g de leche150 g de mantequillaUNAS gotas de, ZUMO LIMÓN2 hojas de gelatinaUN pellizco de salPreparaciónECHAR EN EL VASO LA LECHE(DEJANDO UN POCO PARA LA GELATINA)LAS YEMAS, LA MANTEQUILLA Y EL AZÚCAR, PROGRAMAR 5 MIN, 80º, V.4AÑADIR EL CHOCOLATE TROCEADO, DEJA Q ABLANDE …
Ingredientes Para 4 raciones 5 Ramas de cilantro fresco solo las hojas 100 g Cebolla blanca 2 chiles no muy picantes (cortados por la mitad) 1 tomate pelado y sin semillas 450 g aguacates pelados 1/2 limón exprimido 1 pizca Sal Elaboración Pon el cilantro en el vaso y trocea 3 segundos, velocidad 5. 5 Ramas de cilantro fresco …
Ingredientes Para 6 raciones Plato principal 225 ml Clara de huevo 1/4 c/c Crémor tártaro 330 g Azúcar glas 1 c/c Azúcar avainillado 1 c/s Maicena 1.500 c/c Vinagre blanco Nata montada 300 g Nata líquida mínimo 35% MG 3 c/s Azúcar glas Montado 1/2 Mango 80 g moras rojas 80 g grosellas Elaboración 1.- Precalentamos el horno a 150ºC. 2.- …
Ingredientes: Bizcocho 310 g de harina de repostería 3/4 cdta. de levadura química 1/4 cdta. de bicarbonato sódico 250 g de azúcar Dos cdas. de ralladura de naranja 145 g de mantequilla ablandada Dos huevos grandes a temperatura ambiente 240 ml de buttermilk, yogur líquido o leche cortada con un chorro de limón 60 ml de zumo de naranja …
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