Esta receta es ideal para variar la forma de tomar nuestras judías verdes, una verdura con muy pocas calorías, ideal para regímenes de adelgazamiento.
Ingredientes
Para 4 raciones
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- 1 Cebolla
- 1 Diente de ajo
- 20 g Aceite de Oliva Virgen Extra
- 80 g Tomate frito casero
- 400 g Agua
- 1 Pastilla de caldo de pollo
- 500 g Judías
- 1 Cebolla
- 1 Diente de ajo
Preparación:
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Pelamos y picamos la cebolla y el ajo programando 10seg, vel.6.
- 1 Cebolla
- 1 Diente de ajo
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Añadimos el aceite y sofreimos 7 min, 100 grados, vel.2
- 20 g Aceite de Oliva Virgen Extra
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Colocamos la mariposa en las cuchillas, añadimos el tomate, la pastilla de caldo, el agua y las judias verdes limpias y en trozos. Las dejamos cocer 10min, 100 grados, vel2,
- 80 g Tomate frito casero
- 400 g Agua
- 1 Pastilla de caldo de pollo
- 500 g Judías verdes planas
- Pelamos y lavamos las zanahorias y las añadimos en trozos 8 min, 100º, vel.2
Modo tradicional:
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Pelamos y picamos la cebolla y el ajo
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Calentamos el aceite y sofreimos.
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Añadimos el tomate, la pastilla de caldo, el agua , las zanahorias troceadas y las judias verdes limpias y en trozos. Las dejamos cocer 10-15 min.
